食事を準備するのが面倒くさくて、外食したり、コンビニやスーパーのお弁当で済ませてしまう。
外食やコンビニ弁当ばかりだと栄養のバランスが偏ったり、高くついたりしてしまいます。
調理家電をうまく使えば、調理の負担を軽減し、お財布に優しく、
栄養バランスの取れた食事をとることができます。
調理家電のおすすめはシャープのホットクックです。
必要な材料をいれて、ボタンを押せば自動で調理してくれるので、
コンロの前に立ってフライパンや鍋の材料をかき回したりする必要がなく、
できあがるのを待っているだけです。フツーにおいしくできあがります。
なんと言っても素晴らしいのは、材料をセットしてボタンを押した後は、
調理のことを忘れ、できあがるまで他のことに時間を使えることです。
日頃運動が不足がちな私の場合、部屋にある家庭用のエアロバイクを漕いで汗を流したりします。
我が家ではホットクックでカレー、シチュー、豚汁などをよく作りますが、
一度にたくさんつくるので、大抵二日分の夕飯にすることができます。
何度も作っていけば。レシピが大体決まってくるので、準備もスムーズになります。
例えば我が家のカレーのレシピはこんな感じです。
※だいたい6皿分（3人で2日分）
タマネギ（中～大） 1個
にんじん 1本
ジャガイモ（中） 3～4個
鶏肉または豚肉 300~400g
水 1リットル（ゆるいと感じる場合は適宜減らしてください）
市販のカレールー 1箱（我が家はバーモントカレーとプレミアムカレーを半箱ずつ）
その他 好みに応じてキノコやブロッコリー、ナスなどがあれば加える
ホットクックは「No63. ビーフカレー」を選択します。
フツーにおいしくできるので、ぜひ試してみてください。